De Jamestown Aldon Smoker Barbecue is een innovatieve kookoplossing die de veelzijdigheid van houtskoolgrillen combineert met het gemak van gas. Deze robuuste barbecue is ontworpen om aan al uw kookbehoeften in de buitenlucht te voldoen en biedt een reeks geavanceerde, hoogwaardige functies. Hij is ideaal voor het bereiden van voedsel zowel boven de kolen als indirect in de rookkamer. Brandend hout produceert rook die opstijgt uit de kleine kamer eronder en de kookkamer binnenkomt, waardoor voedsel aan alle kanten zachtjes wordt gegaard op ongeveer 80°C - 130°C. Hierdoor behoudt het voedsel zijn malse textuur en ontwikkelt het zijn kenmerkende rooksmaak. Dankzij de ventilatieopeningen en de thermometer in het deksel kunnen de rookintensiteit en temperatuur worden aangepast en gecontroleerd.

Technische specificaties